2011年1月15日 星期六

綿花蛋糕!!

好耐無寫blog lu~
可能係好多人去左玩facebook既影響~~
 
最近愛上整餅,買左好多整蛋糕既的用具。
繼整過曲奇、muffins後,今次試整日式綿花蛋糕!
我在網上見到之前好多人都整過,好似好好食,於是試整。
第一次超失敗,蛋白發唔起,可能有d步驟錯左…加上用人手發,唔係用打蛋機…
 
第二次,在奶茶爸的協助下,成功打起蛋白糊。
 
終於整到味美既綿花蛋糕!! 真係好好食!下次要再整過 !

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