2012年12月31日 星期一

肉桂蘋果麵包布甸

肉桂蘋果麵包布甸 Apple Bread Pudding

聖誕日無出街,奶茶爸整左聖誕大餐,我就整左個甜品~~第一次整:肉桂蘋果麵包布甸 Apple Bread Pudding (網上找到的食譜)
整得幾好味~呵!


材料:
1) 我買了聖安娜英國方包,可選用任何麵包。
2) 粉蘋果一個,去皮去蒂去芯,切薄片。
3) president細盒裝鮮忌廉75g (可用100 ml)。
4) 牛奶 75ml (可用100ml)。
5) 雞蛋一隻 (我用了小型蛋)。
6) 白砂糖 2 茶匙 (可用2湯匙,因應個人想要的甜度)。
7) 雲呢拿香油 數滴。
8) 肉桂粉 適量 mix with少少白砂糖。
9) 葡萄乾/其他乾類 適量。(我今次沒有落)

做法:
1) 焗爐預熱 200 度,約20分鐘。
2) 盤內塗滿牛油。
3) 將麵包皮撕出,再撕成不規則大小,放滿盤底,再塗上少少牛油。(可在面加點葡萄乾or蘋果粒)
4) 將雞蛋打均勻,再加入糖,打至完成拌勻。再加入鮮忌廉拌勻,再加入牛奶,mix好後,加入雲呢拿香油拌勻。
5) 把 (4) 倒進 (3),讓麵包吸收大約 5-10 分鐘就 ok。
6) 同一時間可切蘋果,切好就把蘋果舖在 (5) 上面。
8) 肉桂粉 和 白砂糖 預先拌勻,再撒在蘋果面。
9) 托盤內加點水,再放焗爐,焗約 30-40 分鐘即成。

2012年12月28日 星期五

韓國首爾行到腳斷之旅 Day 5

Day5 行程:酒店check out->gs25早餐->明洞M plaza韓服體驗+寫寄明信片->rimini意大 餐廳brunch->明洞再最後血併->回酒店->乘6001到機場 ->check in->遊走機場-> 乘機回港

今日要走啦,前一晚執行李前影了一張「血併」合照~~WOO~~
 










 一早起來,我們去明洞M PLAZA,有免費試穿韓服拍照,這是我們早前BOOK了的~

 


 我選了這套~~呵呵呵呵~


 之後我們去了一家不錯的Rimini意大餐廳吃brunch,十分好味!







 






 
之後我們在明洞行了一陣diaso和賣衫的店子就回酒店,出發去機場了!







 要入閘啦~~後會有期啦~韓國!!



2012年12月27日 星期四

韓國首爾行到腳斷之旅 Day 4

行程:Day4  一早起床g25買三文治和牛奶做早餐->景福宮->土俗人蔘雞(
午飯)->三清洞遊走->北村韓屋參觀->行去仁寺洞 ->梨大血併->弘大血併->東大門酒店附近吃部隊鍋->酒店執野

吃完早餐,出發去景福宮!!


韓國的地鐡有顯示列車的行走圖,車子就到了!!

地鐵內有舒適的坐位!
有英文和韓文的顯示。






到了~出閘~

景福宮出口~
到了大門口啦!
 
好似好多人!
這裡是售票處。
來到景福宮,當然要看宮城門守門將的交替儀式﹗




當日的天氣都幾熱,守門將們應該超辛苦~交替完後,大家可以同他們拍照。
這個門將有點似周杰倫~~哈~
kilirakuma都留下倩影先~





參觀完,我們出發去吃午飯,目的地: 土俗人蔘雞
行回地鐵站,到另一出口,沿這裡出發,去 土俗人蔘雞~
就是這個出口~


到了~去到已經有不少人,但都不用排隊,始終時間尚早!
土俗人蔘雞內的情況,一入去,就有人帶位
要脫鞋內進。

我們4個人order了兩個人參雞~
任食的前菜:泡菜和蘿蔔泡菜

要自己問他們要茶,不然好口乾~
土俗人蔘雞來了~~好香!

吃完,出門口即見人龍~~好在我們選擇早一點去吃~大家想不用排隊,最好12點前到!

沿路回去,我們出發去三清洞和北村韓屋。今次我們選擇行去~
走回景福宮的地鐵出口,再從以下這個停車場出口,離開景福宮。
見到這條路,直去。

直行之後,看到右手邊有家警察局。沿這路繼續走~

行行下見到這條小路,就可以行入去~
行到熱熱地,在G25買個雪糕吃~
妹妹們買了飲品。
沿g25對住的小路一直上,就是北村韓屋的所在地~




熱門拍照點~




我們出到大路,才發現有旅客中心,入面有免費的地圖拎~

之後行去地鐵站,出發去仁寺洞
一出仁寺洞地鐵站,就看到旅客中心,十分方便。但這裡沒有甚麼特別,我們行了一陣便到
梨大和弘大血併。



韓國有很多小妹妹做這類票選韓國明星的活動,我們都有去支持下,我投左比snsd 少女時代!
她們以為我們是日本人…@.@
 
 這家「人人」是仁寺洞的名勝地,要入去行下既~
 
仁寺洞古董店林立,而其地標正是門口飾有「人人」標記的文化藝術小村Ssamziegil,以售賣創意設計商品為主,保證大家每走進一家商舖都有新體驗,據知首爾人也很喜歡遊逛Ssamziegil,堪稱型人蒲點!

Ssamziegil有「仁寺洞中的仁寺洞」之稱,此藝術小村以井字形設計,感覺極為開揚,內有超過七十間店舖,精選推介有可以自選音樂及刻名的音樂盒店Moony Orgel 、手製彩繪飾物小舖Waterdropsonta、手繪陶瓷精品店Funnyfish,以及自家設計童裝店atti等,全都極具個人風格,部份產品更是獨一無二。






行完,我們又去梨大和弘大血併!!!!!
地鐵站內的表演

到了梨大,去mister donut吃個tea~



到了弘大~

韓國都有貢茶~
晚上回到東大門,累到不得了,在附近一家餐廳吃個部隊鍋!之後回酒店收拾行李!1